Bếp của chị em chúng ta thường chất đầy đủ thứ xoong nồi, máy móc. Nhiều người khi nghe đến việc mua thêm một thiết bị thái gọt liền lắc đầu vì sợ chật chội không gian, sợ rửa dọn lỉnh kỉnh rồi lại vứt xó. Nhưng thực tế, có những ngày đi làm về mệt lả, việc phải đứng còng lưng nạo từng củ su hào, cà rốt thực sự là một cực hình rút cạn sức lực của người nấu. Đó là lúc một chiếc máy bào rau củ chứng minh được giá trị thực sự của nó. Thiết bị nhỏ gọn này không hề vô dụng hay cồng kềnh như nhiều người lầm tưởng. Hãy cùng điểm qua những tình huống nấu nướng thực tế dưới đây để xem gian bếp nhà bạn có thực sự cần đến trợ thủ đắc lực này không nhé.

Tâm lý e ngại mua đồ lỉnh kỉnh của chị em nội trợ

Sợ chật bếp, dùng vài lần rồi “đắp chiếu” cất tủ

Tâm lý chung của phụ nữ là thích ngắm nghía mua sắm đồ dùng nhà bếp, nhưng lại rất sợ cảnh mua về dùng được dăm ba bữa rồi cất gọn vào ngăn tủ vì lười lấy ra. Nhất là với những căn hộ chung cư, nhà ống ở thành phố có mặt bàn bếp bằng đá vô cùng khiêm tốn. Việc bày biện thêm một cỗ máy to đùng, chiếm hết chỗ để thớt và rổ rá là điều tối kỵ đối với bất kỳ ai làm công việc nội trợ.

Ám ảnh khâu rửa dọn sau khi nấu nướng

Thêm một lý do nữa khiến chị em chần chừ là khâu dọn rửa. Mọi người thường nghĩ thái bằng thớt thì chỉ rửa mỗi cái dao và cái thớt là xong chuyện. Còn dùng máy móc mà cấu tạo phức tạp, nhiều ngóc ngách kẹt cặn thức ăn thì việc dùng bàn chải cọ rửa còn tốn thời gian hơn cả việc ngồi nạo bằng tay. Tuy nhiên, các dòng máy bào rau củ hiện đại thiết kế riêng cho gia đình đã khắc phục hoàn toàn được những nhược điểm này bằng kiểu dáng tối giản, tháo lắp các bộ phận chỉ trong vòng ba giây đồng hồ.

4 tình huống thực tế chứng minh máy bào rau củ là “chân ái”

Tình huống 1: Làm chả giò, nộm gỏi mỗi khi nhà có khách hay giỗ chạp

Cuối tuần nhà có khách đến chơi hoặc những dịp giỗ chạp, Lễ Tết, mâm cơm kiểu gì cũng phải có đĩa nộm tai heo dưa chuột thanh mát hoặc đĩa nem rán (chả giò) truyền thống. Để làm được phần nhân cho những món này, bạn phải thái chỉ hàng ký cà rốt, su hào, củ sắn, khoai môn. Nếu cầm chiếc nạo nhựa bào từng củ bằng tay, bạn sẽ mất cả tiếng đồng hồ, hai cánh tay mỏi nhừ, lưng gù xuống và mồ hôi nhễ nhại. Lúc này, bạn chỉ cần thả nguyên liệu vào miệng ống nạp của chiếc máy bào rau củ, quay tay vài vòng nhẹ nhàng hoặc bấm nút điện là đống củ quả cứng ngắc đã biến thành những sợi mỏng tang, tơi xốp chỉ trong một cái chớp mắt.

Tình huống 2: Làm đồ muối chua, ngâm giấm cần độ mỏng đều tăm tắp

Bữa cơm có món thịt luộc hay đồ nướng mỡ màng sẽ mất đi độ ngon nếu thiếu một hũ củ cải, cà rốt muối chua ngọt, hay một hũ tỏi ớt ngâm giấm ăn kèm. Bí quyết để đồ ngâm nhanh ngấm gia vị, giòn ngon và giữ được lâu là nguyên liệu phải được thái lát thật mỏng và kích thước phải đều nhau. Thái tay chắc chắn sẽ bị tình trạng lát dày lát mỏng lộn xộn. Lát mỏng quá thì nhũn dập ỉu xìu, lát dày quá thì sượng cứng không thấm vị chua ngọt. Thiết kế lưỡi dao có khe hở cố định của chiếc máy bào rau củ sẽ giúp bạn giải quyết bài toán này vô cùng dễ dàng, cho ra thành phẩm trăm lát như một, mỏng dính như tờ giấy.

Tình huống 3: “Dụ” trẻ lười ăn rau bằng những sợi mỳ củ quả bắt mắt

Trẻ con thường rất lười nhai rau xanh, cứ thấy miếng củ luộc nhạt nhẽo trong bát là các bé sẽ gạt ra ngoài. Các bà mẹ bỉm sữa có thể dùng chiếc máy bào rau củ để biến tấu hình dáng món ăn một cách đầy sáng tạo. Bạn có thể bào bí ngòi, cà rốt thành những sợi dài thượt trông giống hệt như sợi mỳ spaghetti, hoặc thái dưa chuột thành những lát lượn sóng răng cưa. Hình dáng ngộ nghĩnh, lạ mắt sẽ đánh lừa thị giác của trẻ nhỏ, khiến các bé tò mò, thích thú và tự giác gắp ăn hết phần rau mà không cần mẹ phải quát mắng hay dỗ dành.

Tình huống 4: Sơ chế khối lượng lớn để cấp đông ăn dần cho tuần bận rộn

Nhiều chị em công sở bận rộn có thói quen đi siêu thị một lần vào ngày cuối tuần. Sau đó, họ sơ chế sẵn rau củ, rửa sạch, thái nhỏ rồi chia vào các hộp nhựa cất tủ lạnh để nấu dần cho những ngày đi làm về trễ. Việc đứng gọt vỏ, thái hạt lựu, thái lát khối lượng thức ăn cho cả một tuần lễ chắc chắn sẽ vắt kiệt sức lực ngày chủ nhật hiếm hoi của bạn. Bỏ ra vài trăm ngàn sắm một chiếc máy bào rau củ, công việc sơ chế cả chục hộp thực phẩm tươi sạch sẽ được máy giải quyết vô cùng nhẹ nhàng, nhanh gọn, giúp bạn dư dả thời gian để nằm dài xem phim, đắp mặt nạ nghỉ ngơi.

Ưu điểm vượt trội so với việc dùng dao thớt và nạo tay truyền thống

Rút ngắn thời gian đứng bếp, bảo vệ đôi tay khỏi trầy xước

Sức người có hạn, nhất là khi đôi tay và đôi mắt đã mỏi nhừ sau tám tiếng đồng hồ nhìn màn hình máy tính ở công ty. Việc cố gắng dùng con dao sắc lẹm gọt thái khi cơ thể mệt mỏi, thiếu tập trung rất dễ dẫn đến những tai nạn đứt tay, trầy da gây chảy máu. Cấu tạo của máy bào rau củ thường có ống đẩy nguyên liệu che chắn kín đáo, tách biệt hoàn toàn bàn tay của người nấu khỏi những mâm dao sắc nhọn đang quay. Sự an toàn tuyệt đối và tốc độ chớp nhoáng là hai thứ giá trị nhất mà thiết bị này mang lại cho người nội trợ.

Món ăn chín đều, giữ trọn vẹn vị ngọt và màu sắc tự nhiên

Khi bạn thái khoai tây để chiên bơ hay thái củ sen để nấu canh xương, nếu thái tay làm miếng to miếng nhỏ lộn xộn thì lúc đun nấu sẽ sinh ra rắc rối. Nấu trên cùng một ngọn lửa, miếng mỏng thái vụn sẽ chín nhũn, rục nát ra nước trong khi miếng củ thái dày cộp vẫn còn sống sượng bên trong. Sử dụng máy bào rau củ giúp nguyên liệu đồng đều tuyệt đối về mặt kích thước. Khi cho vào chảo xào lăn hay thả vào nồi canh, đồ ăn sẽ chín đồng loạt cùng lúc, giữ được độ giòn sần sật và màu sắc tươi tắn y như được nấu bởi tay nghề của một vị đầu bếp chuyên nghiệp ngoài nhà hàng.

Kinh nghiệm chọn mua máy bào rau củ cho gian bếp gia đình

Ưu tiên thiết kế cơ học quay tay hoặc điện mini tháo lắp dễ dàng

Để tránh tình trạng mua máy về rồi lười dùng phải vứt xó, bạn hãy chọn những dòng sản phẩm có thiết kế thực sự tối giản và cơ động. Loại máy bào rau củ dạng quay tay bằng cơ có trang bị chân đế cao su hít chân không bám chặt lấy mặt bàn đá bếp là một gợi ý tuyệt vời. Nó không cần cắm dây điện rườm rà, dùng ở góc nào cũng được. Dùng xong, bạn chỉ việc tháo lắp phần thân nhựa và mâm dao ra, xả thẳng dưới vòi nước bồn rửa bát xịt mạnh là cặn rau củ trôi sạch bong. Nếu nhà đông người hơn, bạn có thể cân nhắc chọn dòng máy cắm điện mini thiết kế dáng đứng nhỏ gọn.

Tuyệt đối chú ý đến chất liệu lưỡi dao và vỏ nhựa bọc bên ngoài

Đồ gia dụng tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chưa qua chế biến thì yếu tố an toàn sức khỏe phải được đặt lên hàng đầu. Khi tìm mua chiếc máy bào rau củ trên mạng hoặc ngoài siêu thị, chị em hãy đọc kỹ thông số của sản phẩm. Lưỡi dao hoặc mâm cắt bắt buộc phải làm từ inox 304 không gỉ sét, đảm bảo độ sắc bén và không phôi nhiễm chất kim loại độc hại khi cắt các loại quả có nhiều nhựa hoặc có tính axit chua như cà chua, chanh, dứa. Phần vỏ thân máy nên là chất liệu nhựa ABS nguyên sinh cứng cáp, chịu lực va đập tốt khi lỡ tay làm rơi và đặc biệt là không có mùi nhựa nồng hắc khó chịu ám vào thức ăn.

Kết luận: Khoản đầu tư xứng đáng cho bữa cơm gia đình thêm thảnh thơi

Có thể thấy, gian bếp gia đình thân thuộc của chúng ta không cần đến những cỗ máy công nghiệp đắt tiền to lớn làm gì cho chật chội, nhưng lại cực kỳ cần những thiết bị thông minh, gãi đúng chỗ ngứa và giải quyết đúng nỗi khổ của người nội trợ mỗi ngày.

Bớt đi một chút mệt nhọc ở khâu chuẩn bị sơ chế, bạn sẽ thấy việc bước chân vào bếp mỗi tối không còn là một nghĩa vụ nặng nề mệt mỏi, mà trở thành niềm vui tận tay chăm sóc tổ ấm thân yêu. Hãy tự tin sắm ngay một chiếc máy bào rau củ để tự thưởng cho bản thân mình sự thảnh thơi nhàn hạ. Một chiếc máy nhỏ nhưng có võ sẽ giúp mâm cơm gia đình ngày nào cũng tươm tất, phong phú, đồ ăn đẹp mắt mà người nấu vẫn giữ được tinh thần vui vẻ, rạng rỡ sau những giờ làm việc căng thẳng.

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:

Công ty CPĐT Tuấn Tú

Địa chỉ VPGD: Số 2, Ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Thượng Cát, TP Hà Nội

Hotline Miền Bắc: (024)22.05.05.05 – 0914567869 – 0834050505

Hotline Miền Nam: 0945796556 – 0984930099

Website: https://khomay.vn/

Email: may3a.info@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/maynhanong/

Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!