Một số giống gà đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Ở bài viết này, kỹ thuật viên khomay.vn xin chia sẻ 1 số giống được nuôi nhiều và phù hợp với thời tiết, khí hậu tại nước ta.
Một số giống gà đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam hiện nay
Ở Việt Nam, có một số giống gà đang được nuôi phổ biến, bao gồm:
- Gà Ri (Ri chicken): Là một trong những giống gà bản địa của Việt Nam, gà Ri được nuôi chủ yếu cho thịt và trứng. Chúng thường có màu lông đa dạng như đen, trắng, đỏ và vàng.
- Gà Ta (Vietnamese native chicken): Giống gà này có nhiều biến thể địa phương và được nuôi chủ yếu cho thịt. Gà Ta thường khỏe mạnh, thích nghi tốt với điều kiện môi trường nhiệt đới.
- Gà H’mông (H’mong chicken): Là một giống gà bản địa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam, chúng thường được nuôi trong vùng núi cao. Gà H’mông có thịt ngon và đặc biệt phù hợp với điều kiện khí hậu lạnh.
- Gà Cỏ (Grass chicken): Giống gà này thường được nuôi theo phương pháp tự nhiên, ăn cỏ và sâu bọ. Thịt của gà Cỏ được cho là có hương vị đặc trưng và tốt cho sức khỏe.
- Gà Nòi (Fighting chicken): Mặc dù không được nuôi với mục đích chiến đấu nữa, nhưng gà Nòi vẫn được nhiều người nuôi vì tính cách mạnh mẽ, khỏe mạnh và thịt ngon.
- Gà Anh Đào (Sakura chicken): Được gọi là “gà Anh Đào” vì màu lông và da của chúng có thể mô tả giống hoa anh đào. Gà này thường được nuôi cho thịt và làm thú cưng.
- Gà Lớn Da (Large yellow-skinned chicken): Đây là một giống gà có thịt ngon, thích hợp cho việc chế biến các món ăn truyền thống.
Các giống gà này thường được nuôi phổ biến ở nông thôn và thành thị, đáp ứng nhu cầu về thịt và trứng của người tiêu dùng.
Đặc tính của từng loài
Dưới đây là một số đặc điểm chính của từng loài gà phổ biến ở Việt Nam:
- Gà Ri (Ri chicken):
- Là giống gà có màu lông đa dạng, có thể là đen, trắng, đỏ hoặc vàng.
- Tính hiếu khách, dễ nuôi và chăm sóc.
- Năng suất trứng tương đối cao, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
- Gà Ta (Vietnamese native chicken):
- Thường có màu lông đen và có hình dáng thấp bé, mảnh mai.
- Khỏe mạnh, thích nghi tốt với môi trường nhiệt đới.
- Thịt ngon, thơm và đặc biệt phù hợp cho các món ăn truyền thống.
- Gà H’mông (H’mong chicken):
- Có màu lông đa dạng, thường là đen hoặc trắng.
- Chịu lạnh tốt, phát triển khỏe mạnh ở các vùng núi cao.
- Thịt ngon, thơm và giàu chất dinh dưỡng.
- Gà Cỏ (Grass chicken):
- Thường nuôi theo phương pháp tự nhiên, ăn cỏ và sâu bọ.
- Thịt có hương vị đặc trưng, giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo.
- Gà Nòi (Fighting chicken):
- Có hình dáng thể thao, cơ bắp phát triển mạnh mẽ.
- Tính cách mạnh mẽ, khỏe mạnh và dễ nuôi trong môi trường tự nhiên.
- Gà Anh Đào (Sakura chicken):
- Có màu lông và da đặc trưng giống hoa anh đào.
- Thích hợp cho việc nuôi chăm sóc làm thú cưng và cũng có thể sử dụng cho việc sản xuất thịt.
- Gà Lớn Da (Large yellow-skinned chicken):
- Có kích thước lớn, da màu vàng.
- Thịt ngon, thơm và phù hợp cho việc chế biến các món ăn truyền thống và hiện đại.